Их можно быстро приготовить как закуску на праздничный стол или подать к пиву. А если ваши дети не любят творог или сыр, то это прекрасный способ "уговорить" их съесть продукт с кальцием, потому что они обожают сырные шарики.
Когда я жарю дома сырные шарики, тарелка с готовыми шариками не успевает наполняться, их просто растаскивают)).
Да и готовятся они очень просто и быстро. И вкуснее всего они в горячем виде.
Давайте их быстренько приготовим.
Возьмем:
200г любого твердого сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки с горкой
любимые специи
куркума
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Натираем сыр на терке( чем мельче терка, тем аккуратнее будут шарики)
2. Смешаем в чашке яйцо, муку, любимые специи, и для яркого цвета добавим 0,5 ч.л. куркумы.
3. Добавляем в чашку тертый сыр и выдавленный чеснок.
Соль я обычно не добавляю, так как сыр, как правило, подсоленный.
4. Все хорошо вымешиваем и формируем небольшие шарики. В хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем шарики и обжариваем с 2-х сторон.
В готовые шарики можно воткнуть зубочистки или шпажки, чтобы гостям удобнее было их брать.
А вот еще мои вкусные рецепты:
Крем-паста из авокадо. Вкусно и полезно
Овощи по-деревенски. Хит в нашем доме
Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал! Это поможет его продвижению. Спасибо.
