Путешествия несут за собой не только положительные воспоминания от проведенного отдыха в интересных местах, купания в море и расслабляющих солнечных процедур на пляже. Как одна из важнейших вещей во время пребывания на курорте - это питание, и не просто питание, а дегустация местной кухни.
Южная кухня очень богата мясными блюдами, одним из которых является кебаб или как более известно - “люля-кебаб”.
Все гениальное просто
Столь вкусное блюдо на самом деле не так сложно в приготовлении. Рецепт прост: мясо, специи, возможно добавление овощей. Исконно считается что мясо должно быть бараниной, которое перемалывалось в фарш вместе с душистыми ароматными специями. После лепились небольшие котлетки, которые нанизывали на шампур и запекали на углях.
Происхождение люля до сих пор не определено с точностью. Очень много народностей имеет в своем меню данное блюдо.
Люля-кебаб и шашлык в Сочи
Пожалуй, лучший кебаб в городе Сочи вы можете попробовать в кафе «Хмели & Сунели». Ассортимент меню не ограничивается только мясом из баранины и предлагает самые разнообразные варианты рецептов. Как дополнение - это чудесная атмосфера южных заведений с приятным окружением.
Если вам это место покажется не очень бюджетным, то всегда можно посетить ресторан Кавказский Аул. Живая музыка, пекарня, винный погреб и уникальные рецепты шашлыка и люля. Каждый посетитель найдет для себя изысканное блюдо по своему вкусу.
Гостиница «Sanremo» на первой береговой линии
После приятного ужина вкуснейшим мясом, следует отправится на вечернюю легкую прогулку с последующим расположением в комфортных номерах гостиницы «Sanremo».
Уникальное расположение прямо на первой линии Черного побережья, позволит проводить вечера прямо на берегу, наслаждаясь морским воздухом, и красочным закатом. А вернувшись в гостиницу, расположится в своем комфортабельном номере с бесплатным wi-fi.
