Пирог с картошкой и курицей

Любители пирогов с мясом, налетайте!

Дрожжевое свежее тесто, еще теплое, куплено в магазине (чтобы долго не возиться, начинка своя))

Такая вкуснота...

Для пирога мне понадобилось:

свежее дрожжевое тесто - 800г

картошка- 4шт

лук репчатый - 0,5 шт

сладкий болгарский перец - 1 шт

куриное филе -200г

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разделяем тесто на 2 части, раскатываем 1-ю часть.

2. Противень смазываем сливочным маслом, укладываем раскатанное тесто.

3. Мелко режем куриное филе и выкладываем на раскатанное тесто. Посолить, поперчить

4. Режем лук и болгарский перец, раскладываем на курицу

5. Тонкими пластиками режем картошку, выкладываем в один слой сверху лука. Посолить, поперчить.

Выкладываем всё слоями

6. Раскатываем 2-ю часть теста и закрываем ей пирог, защипываем края. Даем пирогу немного постоять, подняться, минут 10. Включаем духовку на 180 градусов.

7. Разбиваем 1 яйцо, взбалтываем и смазываем пирог(для красивого блеска). Ставим в духовку на 40 минут.

Вынимаем из духовки, даем отдохнуть))

8. Вынимаем пирог, накрываем полотенцем. Пусть отдохнёт 10 минут. Ставьте пока чайник!

Приятного аппетита!

А для любителей сладкого есть быстрый рецепт Шарлотка с яблоками. Очень вкусная и ароматная!

Если нравятся мои рецепты, поставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал! Спасибо.