«Лагман»😋
❤️
❤️
❤️
Ингредиенты:
📌Говядина-500 гр(мякоть)
📌Лук-1 шт
📌Морковь-3 шт
📌Болгарский перец-2 шт
📌Картошка-8 шт(у меня большой 🥔)
📌Чеснок 🧄 (по желанию)
📌Томатная паста-2 ст.ложки
📌Соль по вкусу
📌Зелень
📌Лапша -500 гр (покупная спагетти)
📌Специи по вкусу ————————————————————
📌Мясо режем на мелкие кубики и выкладываем в раскалённую с маслом сковородку.
📌Закрываем крышкой и на медленном огне,тушим,пока весь выделившийся сок,не выпарится.
📌Добавляем лук,морковь,болгарский перец,нарезанные на кубики и жарим по 2 минуты.
📌Картошку режем на мелкие кубики,обжариваем до полуготовности вместе с остальными овощами.
📌Добавляем томатную пасту,жарим три минуты.
📌Заливаем все кипячёной водой и тушим 30 минут.
📌Добавляем соль,чёрный перец и чеснок по вкусу.
📌Лапшу отвариваем в отдельной кастрюле до готовности.
📌Выкладываем как показано на видео.
📌Перед подачей посыпаем зеленью.
❤️
❤️
❤️
Приятного аппетита😊
