Всем доброго дня !
Живём в деревне. Часто отключают электричество. Провода и столбы уже старые, ещё с советских времён. И приходится иногда готовить на печке, а летом на костре.
И вот однажды весной я решил прибраться в огороде и сгрёб в кучу старую траву на картофельном поле и решил её сжечь. Ведь зола тоже удобрение.
И как раз в это время опять отключили электричество. И тут мне пришла идея испечь хлеб прямо в этой куче травы :)
Пока куча травы тлела, я замесил тесто на бездрожжевой закваске. В холодильнике всегда стоит немного мучной закваски.
Когда тесто подошло, я взял чугунную утятницу, разогрел её на костре и вывалил туда тесто. Закрыл крышкой и сунул всё это дело в костёр.
Ждать пришлось недолго. Примерно минут 40. Открыл крышку, достал свой каравай и вот что получилось.
Хлеб получился очень вкусным и ароматным. Так что нет худа без добра. Это конечно не значит, что мы хотим жить совсем без электричества :) А то мы такими темпами совсем уйдём в каменный век.
Но свой хлеб иногда печём, с магазинским не сравнить.
Но вот печку летнюю на всякий случай уже сделали. В ней выпекаем картофель, делаем топлёное молоко, жарим шашлык и так далее.
Вот так мы и живём в деревне. И хлеб из костра и картофель из золы :)
А недавно смогли приобрести небольшую мельницу и теперь получаем свою муку. Сделали привод из дрели и вот что получилось сняли небольшой ролик.
Как говорится, голь на выдумку хитра. Вот мы в деревне и выдумываем в силу своего таланта.
Всем хорошего настроения и удачного дня !
Быть в курсе выхода моих статей, Вы можете, подписавшись на канал :
Подписаться на канал
Другие публикации нашего канала :
