Перед Вами рецепт великолепных сочных и вкусных гамбургеров, к которым можно добавить булочку и салат и получить идеальный сэндвич. Внутри этих гамбургеров нежный тягучий сыр!
Вам понадобятся:
- 700 г говядины
- Перечный соус "табаско"
- 1 луковица
- 25 г тертого сыра пармезан
- 150 г мягкого сыра моцарелла
Вначале тщательно прокрутите говядину через мясорубку и влейте несколько капель соуса. Затем мелко нарежьте луковицу и добавьте ее в фарш вместе с тертым пармезаном, солью и черным перцем. Тщательно перемешайте.
Разделите смесь на 12 шариков и аккуратно придайте им форму гамбургеров.
Разрежьте моцареллу на 6 кусочков. Затем положите кусочек сыра между двумя гамбургерами и равномерно слепите края фарша вокруг сыра. Сделайте также с остальными кусочками сыра.
Разогрейте сковороду, налейте в нее подсолнечное масло и жарьте гамбургеры в течение 10 - 12 минут до образования румяной корочки. Также блюдо можно готовить на гриле.
Гамбургеры готовы! Теперь, по желанию, положите их вместе с овощами и соусом между двумя мягкими булочками и подавайте к столу! Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
