Всем привет! Сейчас, в сезон гриппа и простуд, хочу поделится с вами рецептом наших любимых конвертиков.Как говорит мой муж:"Не знаю как эта "хрень" называется, но приготовь нам еще,это так вкусно!"Благодаря этому блюду можно получить большой кладезь витаминов и полезных веществ.Сами посудите в составе домашний сыр, кинза, петрушка, укроп,зеленый лук и чеснок.Для любителей ПП они тоже подходят.
Ну что начнем готовить!
Нарезаем мелко зелень,натираем сыр(кстати сыр можно брать не только домашний сюда подойдет и творог, да и любой, ваш любимый сыр).А я кладу домашний сыр,рецепт которого я уже выкладывала(здесь можете посмотреть рецепт: Домашний сыр по типу брынзы или адыгейского. ) Чеснок пропускаем через пресс.
Берем армянский лаваш и разрезаем его на кусочки, у меня лаваш большой я режу на 3 части,если ваш меньше режте на 2, а если вы хотите большие конвертики можете и совсем лаваш не резать.
Начинку перемешиваем.Выкладываем на лаваш и заворачиваем его конвертиком.
Затем обжариваем на сковороде, с добавлением небольшого количества масла, до хрустящей корочки.
Все наша витаминная бомба готова!
Для конвертиков вам понадобится
Лаваш армянский -3шт
Сыр домашний-300гр
Кинза-1пучек
Петрушка-1пучек
Укроп-1пучек
Зеленый лук-1пучек
Чеснок-3 зубчика
соль можно добавить по вкусу, я не солю.
Приятного аппетита!
