Все ингридиенты берём в произвольно количестве, сколько сможете съесть! А такие супервкусные помидорки улетают со стола в один миг!
Нам понадобится
Помидоры - у меня 2 кг, помидоры довольно крупные
Фарш (любой) - упаковка, там 450г.
Упаковка сыра гауда
Морковь 1шт.
Лук красный (можно репчатый) - 1 шт.
Перец чили зелёный 1 шт.
Чеснок 1 головка
Зелень
Майонез
Соль
Специи
Ну и на гарнир у нас был картофель
Мешаем фарш с натертой на терке морковью, мелко порезанным луком, чуть подсолить и можно добавить любимые специи. Также можно добавить немного тертого сыра (после как фарш будет готов)
Тушим до готовности
У помидор срезаем верхушку и достаем чайной ложкой середину, её можно добавить в сковородку с фаршем
Начиняем готовым фаршем наши помидорки
Мешаем тертый сыр с чесноком и майонезом, покрываем этой смесью помидорки.
Ставим в духовку 15 - 20 мин
Пока готовилась помидора, потушила картофель
Вкуснейший ужин готов!
Приятного аппетита!
