Вино Caymus из долины реки Напа, что в Калифорнии, имеет противоречивые оценки от критиков. От Роберта Паркера у него аж 94 балла, а от Wine Spectator всего 88. Слово всего я не стал брать в кавычки, потому что для цены 9 тыс руб эта оценка маловата. На родине вина цена тоже не маленькая, пусть и вдвое меньше, чем у нас, но даже для зарубежной цены 88 баллов мало.
В сравнении с дорогим импортом беру наше одно из самых дорогих - "Коллекцию холостяка" от винодельни "Лефкадия". Меньшую цену нашего вина будут компенсировать противоречивые оценки американского.
Оба вина моносортовые. Наше из каберне-франа, американец из каберне-совиньона.
Что касается «Лефкадии», я его уже описывал – это совершенно превосходное вино. Неудивительно, что продаётся за такую цену. Извечный вопрос, должно ли оно столько стоить? В поисках ответа я и занимаюсь сравнениями. Но за 500 рублей оно нам тоже не досталось бы. Раскупили бы до нас.
Скопирую свой отзыв о "Лефкадии" из прошлого обзора: "Коллекция холостяка каберне-фран" обладает обалденным ароматом, тонким и глубоким, очень разноплановым. Им можешь дышать. Бесподобный конфитюр с примесью ароматов степных трав, иногда перетягивающих одеяло на себя во время игры в бокале.
Но добавлю в этот раз наличие животных нот. В принципе, вино не остаётся в бутылке неизменным. Оно интересное. И очень, очень долгое послевкусие, прямо таки развивающееся на языке.
Что касается Caymus, то... Посмотрите, сколько вкусов описано на этикетке: малина, черносмородиновый ликёр (бывает, пишут "крем де касис". Я специально покупал, пробовал, что это. Так вот, это черносмородиновый ликёр), фиалка, сирень, анис, шоколад, кардамон, чернослив. Я свидетельствую: это всё есть, я всё это почувствовал. Очень богатая палитра вкусов. Сладковатое на вкус для сухого, как раз, как я люблю. Не терпкое. Минус: невнятное для такого богатства послевкусие.
Я знаю, почему такой разброс (шутка ли, 6 баллов!) мнений у критиков. Они, во-первых, не считают благородными ягодные ноты; им подавай подлесок и трюфели. Во-вторых, действительно не столь крутое послевкусие. У нашего не в пример дольше.
У нашего осадок небольшой. У американца в прозрачно-зелёной бутылке была какая-то "таблетка", которая болталась внутри. Это я уже про пустую бутылку говорю. Очень ровная круглая таблетка диаметром около сантиметра. Или больше. Приложив усилия, вытряхнул её себе в ладонь, где она сразу рассыпалась. Вроде ничего твёрдого внутри не оказалось. Мягкий винный камень. Но такой "сухой"! Ранее винный камень, слежавшийся в ровные формы, я не встречал.
Я бы дал нашему балла 94. а американцу 95, не меньше. Больно он интересен по вкусу. Серьёзные критики дадут меньше. Вкус у него "попсовый". Ну и прекрасно, меня устраивает.
Посмотрел цену - 2015 года в продаже нет. Если есть где на сайтах, то сейчас это все 15 тыс руб, и не факт, что есть в остатках. Скорее, просто с сайта не убрали. "Моя" цена 9 тыс довольно старая.
"Коллекция холостяка" в продаже наличиствует. В дорогих местах тысяч за семь. В нормальных - меньше 6 тыс. Раньше было дороже.
За год (блогу уже больше года) у меня установилась традиция - чередовать вина по большой цене с винами по приемлемой цене. В следующий раз будут вина по цене 1,2 тыс, что существенно меньше описанных в этом посте. Будет немецкий пино-нуар и кубанское мерло с выдержкой в бочках 5 (!) лет.
