Рецептов рулетов из лаваша огромное множество, сегодня я готовлю их с крабовыми палочками, а изюминкой является салат из водорослей, очень мною любимый Чука.
Итак, понадобится:
- 1 лист лаваша
- 100 г. крабовых палочек
- 100 гр. салата Чука
- 1 отварное яйцо
- 100 г. майонеза (примерно)
- 1-2 зубчика чеснока
Мелко режу крабовые палочки, тру на терке яйцо, выдавливаю чеснок и смешиваю всё с майонезом.
Равномерно выкладываю начинку на лаваш оставив край 3-5 см.(его смазываем майонезом).
Салат Чука распределяю двумя полосками.
Хорошо прижимая скручиваю рулет, стараюсь плотнее, чтоб при нарезке не разваливалась начинка.
Оставляю примерно на час пропитаться и режу на небольшие ролы примерно по 3 см.
Всё готово, приятного аппетита!
Если вам понравилась моя статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
