Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан
- Яйца – 2 шт
- Мука – 1,5 стакана
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Растительное масло для жарки
ШАГ 1
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, сода.
ШАГ 2
Перемешать и влить кефир, снова перемешать и добавить муку.
ШАГ 3
Смешать, чтобы не было комочков, тесто должно получится жиденьким.
ШАГ 4
Добавить в тесто 1 ст.л. растительного масла и оставить настаиваться на минут 10.
ШАГ 5
Жарить на разогретой сковородке, смазанной небольшим количеством масла, до золотистого цвета с каждой стороне.
Еще много других рецептов на tasty-eda.ru
