Ингредиенты: ШАГ 1 Почистить и вымыть картофель, затем нарезать тонкими слайсами и выложить в холодную воду, чтобы выделился лишний крахмал. ШАГ 2 Слить воду и выложить пласты картофеля на салфетку для того, чтобы вышла влага. ШАГ 3 Смешать в миске нарезанный картофель, растительное масло и специи на ваш вкус...
Ингредиенты: ШАГ 1 Творог смешать с молоком и поставить на средний огонь, иногда помешивать. Готовить до тех пор, пока творог не станет плотнее. ШАГ 2 Выложить творог на дуршлаг или сито, отжать. Добавить яйцо, соль, соду перемешать и поставить на средний огонь, постоянно помешивая...
Ингредиенты: ШАГ 1 Нарезать батон, колбасу и натереть сыр на крупной терке. ШАГ 2 Смешиваем яйца и молоко. Обмакиваем нарезанный батон и жарим на растительном масле. Закрываем дно сковороды, что бы было как можно меньше зазоров и выливаем остатки яйц. ШАГ 3 Обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем...
Ингредиенты: ШАГ 1 Картофель нарезаем тонкими ломтиками. ШАГ 2 Промываем ломтики картошки в воде, чтобы избавить её от лишнего крахмала. ШАГ 3 При помощи бумажного полотенца избавляем картофель от лишней влаги. (Чтобы они были хрустящими) ШАГ 4 На тарелку кладем сухое бумажное полотенце и выкладываем на него ломтики картошки так, чтобы они не касались друг друга...
