Всем привет! Предлагаю вам сегодня простой, быстрый и супер лёгкий рецепт картофельных драничков! Это замечательное блюдо, которое приготовит даже новичок. Такой вариант приготовления картошки разнообразит ваш повседневный стол и порадует не только взрослых, но и детей. Подавать драники можно со сметаной, но я предлагаю попробовать их с творожным сливочным сыром (кстати, рецепт такого сыра есть у нас на канале и его можно посмотреть тут) и слабосолёной красной рыбой! Это очень вкусно и никакого мяса не надо!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-5 средних картофелин
-2 небольших яйца
-4.5 стол.л муки
-соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление✅
1.Сырой картофель натереть на крупной тёрке.
2.Отжать лишний сок, но без фанатизма)
3.Добавить к нему яйца, муку, соль по вкусу и молотый перец.Всё хорошо перемешать.
Вот такое картофельное тесто.
4.На разогретую сковороду налить немного масла и выложить по столовой ложке массы, слегка её расплющивая ложкой.
5.Жарить драники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
И пусть вам будет вкусно! Приятного аппетита!
Я всех благодарю за внимание!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите комментарии!✍
До скорых встреч!
Пока-пока!
