Как избежать простуды, когда все вокруг чихают и хлюпают носами? Ну разумеется надо чаще мыть руки, регулярно проветривать помещения и, конечно же, есть больше витаминов. Все нутрициологи мира говорят о том, что никакие таблетированные витамины не могут заменить правильного и сбалансированного питания. Поэтому овощи — наше все! Добавляйте порцию любых овощей размером с кулачок к каждому приему пищи и со временем ваш организм станет крепче, кожа, волосы и ногти здоровее, да и вообще все наладится.
Вкусной и витаминной порцией овощей может стать наш сегодняшний салат «Дальний восток». Для его приготовления вам потребуется:
- 300 г морской капусты
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- оливковое масло
- соль
- сахар
- 1 ч. ложка горчицы
- немного уксуса
- черный перец
- зелень
Готовим:
Морковь трем на крупной терке. Огурец и болгарский перец нарезаем соломкой или крупными кубиками, лук — полукольцами. Делаем заправку из оливкового масла, горчицы, соли, молотого чёрного перца и уксуса. Соединяем все овощи с морской капустой и заправкой, перемешиваем и наслаждаемся.
Смотрите видеорецепт.
В заправке вы можете не использовать уксус или заменить его лимонным соком, горчица в этом рецепте тоже необязательна. Просто нам так по-вкусу. Какие витаминные салаты делаете вы? Делитесь рецептами в комментариях.
Еще больше рецептов ищите на нашем сайте gorodz.info в разделе «Рецепты». А также подписывайтесь на наш youtube-канал.
