Ингредиенты:
- капуста - 1/2 качана
- морковь - 1 шт
- огурец - 1 шт
- сок 1/2 лимона
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л
- растительное масло - для заправки
- зелень - по вкусу
Способ приготовления:
1) Морковь натрите на терке.
2) Капусту тонко нашинкуйте, перемешайте с морковью,сбрызните соком лимона и добавьте сахар,соль. Слегка помните капусту руками, чтобы она пустила сок. Дайте смеси настояться.
3) Огурец нарежьте соломкой.
4) Перемешайте огурец с капустой,заправь растительным маслом и добавь зелень по вкусу.
