Найти тему
О спирте с любовью

Новейшая история армянского коньяка

После революции предприятие Шустовых было национализировано правительством, завод возродился под названием Вино-Коньячный Трест "Арарат" и только в 1953 году началась новая его история как Ереванского коньячного завода. До распада Советского Союза предприятие было монополистом, никто не имел права заниматься купажированием и розливом коньяка, хотя многие заводы имели богатые традиции и давнюю историю.

-2

Конец 1990-х годов стал знаковым для коньячной отрасли Армении. После серьезного экономического кризиса в стране и длительного застоя Ереванский коньячный завод вместе с относящимися к нему предприятиями (Армавирски , Бурастанский и Айгеванский заводы) получил новый толчок к развитию. Производство было выкуплено французской транснациональной компанией "Pernod Ricard", которая сделала многомиллионные инвестиции в реконструкцию и продвижение бренда Ереванского коньячного завода.

-3

В том же году появился еще один крупный игрок на арене: армяно-кипрское совместное предприятие "Great Valley". Замкнул тропку лидеров на рынке армянских коньяков Ереванский винный комбинат (впоследствии Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат "Арарат"), вошедший в 2002 году в концерн "Мульти-Групп".

-4

ГОСТ, определяющий, какой напиток может называться истинно армянским коньяком, вступил в силу только в 1999 году. До этого момента не было четкого определения, что такое "армянский коньяк". Кроме того, товарные знаки не были зарегистрированы и свободно использовались производителями даже за пределами Армении. Сегодня ситуация иная: армянским коньяком может называться только продукт, изготовленный из армянского винограда (выращенного в Армении), по соответствующей технологии и бутиллированный исключительно (!) на территории страны.

-5

Коньяк, изготовленный за рубежом, из винограда или же виноградного спирта, экспортированного из Армении, называться армянским не может. Это также касается коньяка, изготовленного в Армении на основе импортных спиртов. Эти напитки в Армении имеют право именоваться "бренди".

-6

Чтобы максимально разграничить понятия "армянский коньяк" и "бренди", в Армении было принято решение о введении нового термина "Арбун" в качестве товарного наименования для бренди, который может производиться из 40% импортированного спирта. Естественно, при экспорте на международные рынки на этикетках не может быть надписи "cognac", поскольку это наименование законодательно закреплено за французским спиртным напитком из одноименной области. Разрешается подобная надпись только кириллицей, а при экспорте пишется латиницей "brandy".

-7

Если понравился материал - ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди ещё много интересного!

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести серьёзный ущерб Вашему здоровью!

Еда
6,93 млн интересуются