Многие люди, которые только начали соблюдать диету, часто переживают, что им будет тяжело справиться без любимых блюд. В рационе россиян часто встречаются рецепты с майонезом и исключить его сразу и на совсем – невероятно тяжело. Предлагаю на ваш суд простой, но полезный рецепт домашнего майонеза. Этот диетический майонез готовится без сахара и использования продуктов с высоким содержанием углеводов. От него вы практически не испытаете никакого вреда. Берите рецепт за заметку, кулинары!
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- Яичный желток – 2 штуки
- Горчица (ищите тюбик или баночку с маленьким количеством углеводов в составе) – 1 чайная ложка
- Сок лимона (лучше свежевыжатый) – 2 чайные ложки
- Оливковое масло – 100 мл
- Растопленное кокосовое масло – 150 мл.
Перед тем как начать готовить выложите продукты на стол и оставьте на 30 минут, чтобы они согрелись. Ни в коем случае не стоит их разогревать. В основном, это касается продуктов, которые вы храните в холодильнике.
Как приготовить домашний диетический майонез
1. В блендере смешайте яичные желтки, горчичку, одну чайную ложку сока лимончика и аккуратно взбейте на низкой скорости;
2. Не выключая технику медленно влейте к остальным ингредиентам оливковое масло, ждите, пока все тщательно не смешается;
3. То же самое повторите с кокосовым маслом, пока оно полностью не растворится в диетическом майонезе;
4. К смеси добавьте еще одну ложку лимонного сока, соль, перец по одной щепотке.
Готовый майонез переложите в банку с крышкой и уберите в холодильник, чтобы он немного охладился.
Бодрящие напитки, которые работают лучше, чем кофе 🍵
Что будет, если съедать по 2 банана в день?
⚡️Больше интересного на канале⚡️
