Корень имбиря обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Поэтому имбирный чай часто дают простуженным людям. Рецепт довольно простой, чай можно сделать горячим или холодным.
Ингредиенты:
• Имбирь 340 г,
• Мёд 340 г (можно заменить сахаром),
• кедровые орехи для украшения (необязательно)
Очистите свежий имбирь и тщательно его промойте. Протрите имбирь на острой стороне тёрки или в кухонном комбайне.
Положите протертый имбирь в миску. Добавьте мёд и хорошо перемешайте.
Переложите в стеклянную банку и используйте по мере необходимости, хранится смесь в холодильнике до 1 месяца.
Для горячего чая в чашке смешайте 2-3 столовые ложки смеси с кипятком. Посыпьте сверху кедровыми орешками.
Для холодного чая смешайте 3 столовые ложки смеси в большом стакане холодной воды. Добавьте несколько кубиков льда и украсьте сверху несколькими кедровыми орехами.
Приятного аппетита, с вами был Канал Кулинарных Переводов. Увидимся в следующей статье!
