Так как я работала в школе, то имею представление о питании школьника сегодня. Зачастую оно скудное и далеко не полезное. Причина ( и тут я соглашусь с Джейми Оливером), что меню формируют бухгалтера, а не специалисты по питанию - люди далекие от еды, её состава и т.д. Отсюда проистекают эти непонятные сосиски, вареные колбасы и т.д. Если здесь мы бессильны что - либо поменять, то вполне можем исправить ситуацию с перекусами ребенка в течение дня.
🚩Ловите идеи/советы:
☝Прекратите давать ребенку с собой “пустые” бутерброды с колбасой, шоколадки с пальмовым маслом, конфеты и т.д.
Это не даст пользы для мозгов и энергии ребенка, поэтому:
📌 Делайте бутерброды с сыром, овощами(перец, огурец), с мясом (отварным, запеченным). Их удобно хранить в ланчбоксах, перекусывать и отварное мясо может в течение нескольких часов оставаться съедобным;
📌 Горсть орехов и сухофруктов с собой. Они гораздо полезней для мозга ребенка, чем конфеты. Расхожее мнение взрослых о том, что для мозгов нужна шоколадка - ошибочно. Это приводит к скачкам глюкозы в крови, а значит быстрая энергия также быстро и покинет организм;
📌 Сезонные фрукты и овощи. Кстати, фрукты лучше соединять с орехами, которые дадут ощущение сытости и немного «притормозят» скорость усвоения сахара из фруктов;
📌 Запеканки - готовятся быстро и не занимают много места в портфеле школьника. Также их в принципе любят все дети. Главное - не переборщить с сахаром, а также использовать полезную муку: кукурузную, рисовую, миндальную;
📌 Питьевые йогурты. Единственное, продукт может испортиться - напомните об этом ребёнку. ;
Также следите, чтобы у ребенка была бутылочка воды с собой. Особенно, если после уроков он идет у вас на спортивную секцию. Если вам кажется, что он не будет пить, забегается/забудется, то всё же не пренебрегайте данным правилом. Наличие воды должно быть обязательно.
Ваши дети капризны в выборе еды? Или нет с этим проблем?
