Сегодня на моём чайном подносе Шу Пуэр от фабрики Ча Шу Ван (Король Чайного Дерева). Чай произведён 18 мая 2015 года. Масса 357 граммов.
На первый взгляд типсов немало. Но это только кажется. Ими чай присыпан снаружи, а внутри грубое сырьё без типсов. Предполагается отламывать чай кусочками так, чтобы и типсы попадали в заварку. Но их на одну порцию заварки попадает мало.
Попробуем, что за чай. Заваривать буду в чайной колбе проливами.
Аромат сухого чая слабый, неброской. Отламываю кусочек, промываю, завариваю.
Аромат раскрывается. В нём орехи, влажная листва, пряности.
Вкус терпковатый. В нём грецкие орехи, сластинка.
Послевкусие терпкое, ореховое, сладкое, переходящее в кислинку на кончике языка.
Чай не впечатлил. С одной стороны чай довольно грубый, если его передержать. Но если проливы делать быстрыми, залили и сразу же слили, то получается довольно вкусный чай с ореховыми нотами, но все-равно с ощутимой терпкостью. Честный середнячок без носков и рыбы :)
Буду ли заказывать этот чай ещё? С учётом того, что чай посредственный, и тяги к чему-то новому - вряд ли. Хотя не так. Точно не буду. Ведь есть ещё огромный неизведанный мир сотен производителей Пуэра, среди которых за те же деньги можно найти экземпляр поинтереснее.
Купить можно ЗДЕСЬ.
Ссылка на официальный магазин Ча Шу Ван (Король Чайного Дерева).
Сайт производителя.
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Все фото авторские!
