Всем привет! На праздники я готовила вот такой запеченный картофель в сливках и с сыром. У меня в холодильнике оставалось чуток сливок и сыра и придумалось мне объединить все составляющие в такой незамысловатый гарнир. Получилось, я вам скажу, очень вкусно! Картошечка от сливок становится очень нежной, специи придают легкий аромат, а сыр создает вкуснейшую корочку! Такой гарнир отлично подойдет к любому мясному или рыбному блюду, или же как вполне самостоятельное блюдо!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-картофель сырой
-150-200 мл сливок жирностью 20 и более%
-100 гр сыра
-соль и молотый черный перец по вкусу
-1 ч.л прованских трав
Приготовление✅
1.Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2.Добавить специи, соль по вкусу и влить сливки. Всё перемешать.
3.Выложить в смазанную маслом форму и разровнять.
4.Закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку.Запекать при 180 С около 40 минут.
5.Затем фольгу снять, присыпать натертым сыром и снова убрать в духовку ещё минут на 15, до образования красивой румяной корочки.
Вот и всё! Вкуснейший нежный картофель готов!
Всем приятного аппетита!✨
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите комментарии!✍
До скорых встреч!
