Задумались над тем, как разнообразить ужин или обед? Обратите внимание на простой рецепт витаминной и сытной закуски.
Для рулетов потребуется:
- Лаваш
- Адыгейский сыр или брынза
- Листья салата
- Петрушка или любая другая зелень
- Маслины
- Зернистая горчица
Готовим:
Первым делом смазываем лаваш зернистой горчицей, затем распределяем по нему натертый на крупной терке сыр. Крупно рвем листья салата и зелень и раскладываем поверх сыра. Маслины нарезаем покрупнее или помельче, как вам больше нравится, и укладываем следующим слоем.
Сворачиваем лаваш в тугую трубочку и оставляем минут на 20-30. После этого его можно порезать на порционные кусочки и подать к столу.
Более подробно технологию приготовления смотрите в видеоролике.
А какие начинки для лаваша нравятся вам? Делитесь своими кулинарными секретиками в комментариях 👩🍳.
Еще больше рецептов ищите на нашем сайте gorodz.info в разделе «Рецепты», а также подписывайтесь на наш youtube-канал.
