Дорогие друзья, вы наверное часто задаетесь вопросом чем бы удивить любимых или самих себя на завтрак или даже а обед к чаю, и так сегоня мы приготовим с вами простейшие пончики. Что нам нужно:
Сливочное масло 0,200
сахар 0,200
яйцо 2шт
сметана 0,200
сода пару грамм
мука 0,600
ванилин 0,006
вино белое 0,050
Если муки будет мало и тесто покажется вам жидким можно добавить еще немного для консистенции. Сахар и яйца взбиваем до пышной однородной массы, добавляем соду, сметану, ванилин и хорошо перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на медленном огне, остужаем, затем выливаем масло в тесто и хорошо перемешиваем до однородной массы, добавляем белое вино и сново хорошо перемешиваем. Дальше постепенно вводим муку и перемешиваем, Из готового теста разделенного на части катаем колбаски и соединяем их что бы придать форму нашего пончика, выкладываем на противень смазанный растительным маслом. И дальше в разогретой духовке при 190 градусов выпекаем около 30 минут. после того как наши пончики остынут можно посыпать сахарной пудрой либо какао как вам больше нравится. Приятного аппетита друзья.
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
