Готовим по пошаговому рецепту с фото и наслаждаемся
Лёгкий дамский салат из пекинской капусты с кукурузой и сыром подойдёт тем, кто устал от плотных многокомпонентных салатов с майонезом. Это рецепт позволит отдохнуть, насладиться свежей зеленью, и при этом вы не будете ощущать голод, так как в ингредиентах есть и сыр, и кукуруза. Особый шарм салату придаёт горчичная заправка, которую можно при желании заменить обычным растительным маслом.
Лёгкий салат из пекинской капусты с кукурузой и сыром
1. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупную тёрку.
2. Лук репчатый вымыть, нарезать полукольцами.
3. Сыр натереть на среднюю тёрку.
4. Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость слить.
5. Зелень (пекинскую капусту, зелёный лук, петрушку, укроп) вымыть, мелко нарезать.
6. Все ингредиенты соединить, перемешать. Заправить растительным маслом или горчичной заправкой.
7. Для горчичной заправки соединить все ингредиенты, перемешать. Заправкой поливать салат уже в тарелке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: САЛАТ: Яблоки — 1 шт.; Лук зелёный — 4 пера; Лук репчатый — 0.5 шт.; Капуста пекинская — 4 листа; Кукуруза — 1 банка; Сыр твёрдый — 100 г; Зелень — петрушка, укроп по вкусу; ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА: Горчица — 1 ч. л.; Горчица в зёрнах — 1 ч. л.; Соевый соус — 1 ст. л.; Мёд — 1 ч. л.; Масло подсолнечное — 150 мл; Соль — по вкусу; Перец молотый — по вкусу.
Много отличных салатов на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты"
Ищете хорошие рецепты в Дзене? Подписывайтесь - мы ежедневно публикуем пошаговые рецепты по всем разделам кулинарии.
Читайте, как приготовить вкуснейший рулет из лаваша с крабовыми палочками, рыбой и овощами - пальчики оближешь!
Хорошего дня и приятного вечера!
