Тыквенно-яблочные котлеты
-100гр тыквы
-100гр яблок
-1белок
-10гр слив.масла
-1ст.л.манной крупы
-1ст.л.сухарей
-1ч.л.сахара
Нарезать тыкву соломкой и потушить до готовности с маслом и 1/4стакана воды.
Добавить нашинкованые яблоки. Манную крупу. Перемешать
Взбить белок. Охладить, разделить на 4-6частей, сформировать котлетки. Обвалять в сухарях или муке и запечь в духовке. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!!!
