Мне кажется что нет таких людей, которые бы не любили макароны. Ведь они являются самым распространенным гарниром к любым мясным блюдам.
Сегодня хочу рассказать и показать, как я готовлю конкильоне. Если объяснять на доступном языке, то конкильоне - это большие ракушки. Как правило, такие ракушки начиняют фаршем и подают с соусом бешамель.
Спасибо всем тем, кто читает и ставит лайки - это помогает развитию моего канала.
Как приготовить:
Единственно на что я потратил уйму времени, так на то чтобы найти эти конкильоне - обошел 4 магазина :) Процесс готовки максимально прост, сначала нужно приготовить начинку → потом соус → отварить конкильоне → начинить начинкой и убрать в разогретую духовку до 180 ℃ на 50 минут. Подробнее изображено на фото, а под каждым из них описание.
Листаем фото →
Конкильоне подаю на стол с оставшимся соусом. Это блюдо не только аппетитное, но так же очень сытное.
Ингредиенты: конкильоне, фарш, говяжий бульон, сладкий перец, зеленый лук, сливки, сливочное масло, мука, мускатный орех, соль, перец черный молотый и твердый сыр.
Приятного вам аппетита! Подписывайтесь на мой канал!
