Подготовьте:
• 0,9 кг картофеля.
• 50 гр масла подтопленного сливочного.
• По щепотке перца молотого белого и соли морской.
• Яйцо.
Приготовление
1. Очищаем картофель и промываем. Перекладываем картофель в сотейник и отвариваем. Полностью сливаем воду, давим картофель с маслом.
2. Вбиваем яйцо и взбиваем пюре миксером.
3. Добавляем в пюре молотый перец и немного соли. Вновь перемешиваем.
4. Как только пюре немного остынет, перекладываем его в кондитерский мешок. Выкладываем с его помощью крокеты и ставим в духовку. Крокеты готовятся около 20 минут.
Читайте
Суп со свежими грибами здесь
Жаркое из курицы здесь
Пельмени из курицы здесь
