Из простых продуктов получаются очень вкусные маффины. Попробуйте приготовить и вы сами все поймёте. А главное их получается очень много😆😀.
.
Для них нам понадобится :
.
Кефир 500 мл
Сахар 350 гр
Яица 3 шт
Какао 5 столовых ложек с горкой
Сливочное масло 150 гр
Мука 400 гр
Сода 1 чайная ложка.
.
Приготовление :
.
Яица взбиваем с сахаром миксером до пышной белой массы.
Муку смешиваем с содой и какао. Все хорошо перемешиваем, чтобы все распределилось равномерно.
В яица добавляем растопленное охлажденное сливочное масло, все перемешиваем миксером. Добавляем кефир и все хорошо перемешиваем.
Теперь постепенно добавляем мучную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Формочки для кексов выстилаем бумажными формочками. Заполняем формочки тестом на 2/3. И ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки. Готовность маффинов проверяем деревянной палочкой.
Маффины готовы. Приятного аппетита. 😊
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем удачной выпечки 😊👋
