С приближением Нового года и Рождества каждая хозяйка хочет, чтобы её праздничный стол был самым красивым и вкусным, а самое главное, чтобы он понравился гостям. И, конечно же, ни одно меню не обходится без закусок. Эта его часть особенно интересна, ведь именно здесь можно разгуляться и немало удивить гостей. Мы собрали для вас список самых быстрых и вкусных закусок, которые точно понравятся всем.
Овощные закуски
Лёгкие закуски из овощей точно находятся среди фаворитов. Их свежесть и хрусткость оттенит вкус сытных основных блюд. Готовятся они просто и быстро, не занимая много активного времени, а получатся даже у самой неопытной хозяйки. Например, можно приготовить шпажки из овощей и сыра моцарелла, гуакамоле или маринованные перцы. Вы можете использовать любые овощи, а красивая и оригинальна подача придаст им шарм.
Сытные закуски
Такой вид закусок точно обязан быть на вашем столе. Их можно готовить, используя разные основы, например крекеры, тарталетки, вафельные стаканчики, тосты или кростини. В качестве начинок используют вареное или запеченное мясо, колбасу, соусы, овощи, пряности и зелень. К примеру, можно приготовить тарталетки с курицей и ананасом, закуску «Ёлочные игрушки», колбаску с сыром на шпажках, разные виды блюд из грибов или корзинки с сыром и яйцами.
Рыбные закуски
Но, как говорится, не мясом единым. Рыбные закуски имеют такую же популярность, как и мясные. Например, без бутербродов со шпротами сложно представить Новый год. Оригинальным украшением стола станут крекеры с сыром и лососем или корзиночки с печенью трески. Приготовить такие блюда не составит труда, а результат будет того стоить.
А без каких закусок не обходиться ваш праздничный стол?
Приглашаем прочитать эту статью и другие не менее интересные материалы на нашем сайте: Самые быстрые и вкусные праздничные закуски
