Как же не любит вареники с творогом или картошечкой, а может быть с грибами или вишней.
Наверное в каждой семье есть свои предпочтения рецепту вареникам!
Ингредиенты:
- -мука 400гр (пшеничная 50% и
- цельнозерновая 50%);
- -вода 200 мл;
- -яйцо куриное 1шт;
- -соль по вкусу;
Разбиваем яйцо, наливаем воду, размешиваем. Муку добавляем частями, всю массу хорошенько перемешиваем, солим.
Тесто перекладываем на стол и вымешиваем его, чтобы оно было упругим и эластичным.
Формируем тесто в шарик
