- Канапе с сыром на шпажках
Хлеб для тостов5-6 штБрынза50 гОливки черные консервированные50 гПомидоры черри5-6 штСвежий огурец1 штСыр плавленый2 ст. л.Приготовление:
1. Приготовить 5-6 тонких ломтиков хлеба.
2. Вырезать небольшие круглые заготовки из хлеба без корочки. Намазать хлебные кружочки 2 ст. ложками плавленого сыра.
3. Добавить ломтиками нарезанный огурец.
4. Добавить 50 г кусочками нарезанной брынзы.
5. Добавить сверху половинками нарезанные черри.
6. Шпажкой проткнуть консервированную оливку без косточки и проткнуть сверху наш бутерброд.
7. Нанизать на шпажки все наши канапе.
8. Канапе с сыром на шпажках готово. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
- Тарталетки "Нежная корзинка"
Ингредиенты:
Тарталеток10 шт
Куриное филе (300 г)2 шт
Сыр твердый100 г
Ананас консервированный5-7 шт
Орехи грецкие50 г
Майонез2 ст. л.
Укроп (зелень) для украшения
Зерна граната для украшения
Соль
Приготовление:
1. Куриное филе хорошо промыть. Поставить варить до готовности и остудить в бульоне. Мелко нарезать куриное филе и натереть сыр. Сложить в миску.
2. Грецкие орехи измельчить.
3. Ананасовые колечки мелко нарезать.
4. Добавить в миску ананас, орехи и майонез.
5. Хорошо перемешать и выложить в тарталетки.
6. Украсить зернами граната и веточками свежей зелени укропа.
7. Немного остудить и подавать к праздничному столу.
- Канапе «Греческое»
Ингредиенты:Брынза100
гМаслины10-12 шт
Помидоры черри5-6 шт
Свежий огурец1 шт
Листья салата3-4 шт
Приготовление:
1. Овощи хорошо вымыть. Сыр нарезать кубиками.
2. На шпажки на низать маслину, листик салат и половинку помидорчика.
3. Добавить сыр и ломтик огурца.
4. На низать все шпажки и выложить на блюдо.
5. Канапе «Греческое» готово. Можно подавать к праздничному столу.
Источник: https://kedem.ru/recipe/nyrecipe/kanape-grecheskoe/
