Продолжаем тематику, как разнообразить новогоднее меню с помощью различных оригинальных салатиков. Сегодня мы с вами будем готовить салат "Грибы под шубой".
Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: полкило грибов, 1-2 луковицы, 3-4 картофелины, зеленый лук по вкусу, 3-4 яйца, 1-2 соленых огурца, 200 гр. твердого сыра, майонез по вкусу.
Грибы мелко нарезаем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на терке. Выкладываем слоями в следующей последовательности: жареные грибы с луком-вареный картофель-зеленый лук-майонез-соленые огурцы-яйца-майонез-тертый сыр. Украшаем салат по своему усмотрению, даем пропитаться и подаем на стол.
Этот салат обязательно понравится вашим гостям, и от него не останется ни следа. Удачных всем новогодних праздников и до встречи на канале Няшка-Вкусняшка.
