Можно ли не отказывать себе любимому во вкусностях на Новый год, уменьшая потребление вредных жиров и углеводов?
Вовремя новогодних праздников мы вкусно кушаем, потребляем много пищи и алкоголя дома и в гостях. И все это сказывается на наших фигурах после праздников. Как говориться: … получите и распишитесь
Но есть способы снизить количество калорий, и соответственно количество килограммов в будущем ,в традиционных блюдах еще на стадии готовки .Давайте их рассмотрим. Вот несколько советов для более легкого праздничного стола.
Оливье
Без него просто невозможно. Но вы можете решить, насколько энергоемким он будет. Основой более легкого варианта является прощание с жирным майонезом. Идеальный заменитель - белый йогурт до 3,5% жира. Разница во вкусе не так существенна, и если она ничем не отличается, хорошо обменять хотя бы часть майонеза на йогурт. Интересный вкус - замена майонеза куриным бульоном или оливковым маслом.
Если мы хотим сделать салат полностью диетическим , то самый легкий вариант состоит только из картофеля, лука и стерилизованных огурцов. Это может показаться не сытным, но калорийность без яиц, майонеза и колбасы в три раз ниже . Если вы не можете представить оливье без колбасы, хорошо бы выбрать хотя бы качественную ветчину из салями с высоким содержанием мяса.
Жаренное
Вероятно не обойтись в этот день без мяса в панировке. Однако даже здесь можно придумать способ обойти заряд калорий в виде панировочных сухарей - белой муки, яиц, панировочных сухарей.
Мы можем завернуть мясо в так называемый горох. Это смесь гороха и безглютеновых злаков с более высоким содержанием белка и клетчатки. Здесь даже не нужны яйца. Также хорошо избавить котлеты после жарки от избыточного масла, высушив ее салфеткой, или также хороший способ - погрузить котлету в кипящую воду на две секунды В общем, при приготовлении любых блюд лучше запекать, чем жарить.
Алкоголь
Это, наверное, самый недооцененный магазин энергии. Два пива и бокал станут настоящим стейком. И именно большое потребление закуски - это на самом деле худшее, что мы можем сделать во время праздников.
Калорийность алкоголя часто игнорируется. Вы даже не понимаете этого, но вместе с едой в форме алкоголя вы получаете в два-три раза больше энергии. И если вы не высвободите эту энергию где-то, организм, конечно, превратит ее в жиры и сохранит. Именно то, что большинство из нас не хочет ... и после Нового года мы жалуемся на лишние килограммы.
Если мы допускаем нарушение диеты, нам не следует забывать о движении. В основном речь идет о поддержании потребления энергии и расходов, по крайней мере, в приблизительном равновесии. В этом смысле идеальна более продолжительная прогулка на свежем зимнем воздухе.
На нашем канале это не единственная интересная статья,читайте другие это будет интересно и полезно :
Понравилась статья с вас лайк, не будьте равнодушными ,пишите комментарии
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КАНАЛ <= жмите здесь
