Состав:
Свекла вареная - 250 грамм;
Морковь сырая - 150 грамм;
Сыр - 100 грамм;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Изюм - 1/2 стакана;
Майонез - 3-4 ст. ложки;
Грецкие орехи рубленые - 2-3 ст. ложки.
Приготовление:
Морковь, сыр и свеклу натереть на крупную тёрку.
Изюм залить горячей водой.
В майонез добавить натертый чеснок.
Уложить слоями.
Свекла - первый и последний слой.
1 слой - ½ свеклы, смазать майонезом.
2 слой - изюм.
3 слой - морковь и майонез.
4 слой - сыр.
5 слой - 1/2 свеклы, смазываем её майонезом и посыпаем дробленным грецким орехом.
Вкусный салат со сладко-кислыми нотками готов.
