ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

Состав запеканки: Творог 9-18% жирности – 500 г 3 яйца Манная крупа – 6 ст. ложек Кефир или сметана – 1 стакан Разрыхлитель – 0,5 ч ложки Сахар 0,5 стакана Соль 0,5 ч.л. Ванилин – 0,5 ч.л. Изюм 100 г Цедра 1 лимона или апельсина. Приготовление: Взбить белки с сахаром, солью и ванилином до образования густой пены. В другой миске взбить творог. Соединить его с желтками, манной крупой, разрыхлителем и кефиром (сметаной) и взбить...

Если болят колени нужно: 1. Лист хрена окунуть в кипяток и приложить на 2-3 часа. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней. 2. Приготовьте смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм водки, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Сначала в спирте надо разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и, перемешивая, добавляют последним,. Этой смесью протирать суставы перед сном. 3. Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное сало...

При длительном кашле помогают не только лекарства. Кашель вполне можно вылечить и народными средствами. Они известны издавна, но нынешнее время их используют очень редко. И напрасно… А ведь такие лепешки абсолютно безвредны и отлично справляются с заболеваниями органов дыхания, даже у грудных детей. Вот несколько рецептов таких лепешек. 1. По одной ложке меда и соли смешать, равномерно нанести на бинт или тряпочку, приложить на грудь и оставить на ночь. Утром протереть влажной салфеткой. 2...

Всем нам хочется разнообразить свой стол, но часто нет времени долго возиться на кухне. Можно быстро приготовить вкусную капусту и порадовать своих близких. Такая капуста готовится легко и это отличная добавка к любому гарниру, особенно, по русской традиции, к вареной картошке. Что понадобится: капуста - 1 кг; морковь - 2 шт.; вода - 500 мл; уксус 9% - 100 мл; сахар - 100 г; соль - 50 гр; масло - 100 мл...

Состав Капуста - 600 г Шампиньоны - 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 1 ст. л или томатный сок Растительное масло - 1 ст. л Зелень Соль, перец - по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, посолить и помять руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок...

Состав: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду...

Это очень вкусное, недорогое и простое в приготовлении блюдо. Состав:: - Картофель среднего размера 4 шт.; -Яичный белок 1 шт.; - Сметана 2 ст. ложки -Сыр твердый 50 гр.; - Соль по вкусу; - Растительное масло для жарки. Приготовление: Натереть картофель на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не почернел. Добавить соль. Взбить охлажденный белок со щепоткой соли и смешать со сметаной, добавить в картофель...

Алоэ это чудо-растение, проверенное веками. Если в доме растет столетник, лучшего лекаря и придумать невозможно. Алое способно значительно уменьшить численность бактерий в помещении: 2-3 взрослых куста или 7-8 молодых улучшают качество воздуха в 20-метровой жилой комнате минимум в 2 раза...

- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. - Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней. - Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. - Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком. - Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром...

Состав: Творог – 250 г Банан – 1 штука Приготовление Банан размять вилкой до однородной массы, тщательно смешать с творогом до исчезновения комочков. Противень застелить бумaгой для выпечки или смазать маслом...

Ромашка. Используют цветы. При болезненных менструациях, маточных кровотечениях, гинекологических заболеваниях. 1 ст. ложку цветков ромашки залить 250 мл кипятка. Настоять 20 мин. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день. Календула. Используем цветы, листья. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное, дезинфицирующее действие. Помогает при эрозии шейки матки, молочнице. 30 г цветков календулы залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин. Пить теплым по 1/3 стакана 2-3 раза в день. Любисток лекарственный...

Яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. Яблоки защищают от болезни Альцгеймера, свежий яблочный сок предотвращает старение мозга. Яблоки полезны для профилактики повышения холестерина. Витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах — этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне. Яблоки полезны для сердца и сосудов. Благодаря витамину С яблоки обладают противовоспалительным действием...