Всегда, когда вижу на прилавке новую пачку дрожжей, не могу удержаться, чтобы не попробовать ее. Вот и в этот раз, непривычная этикетка соблазнила на покупку.
Недолго думая поставила тесто на чесночные пышки к ароматному, настоящему, домашнему борщу. Надо же испытать покупку.
Тесто поднималось быстро, хорошо расходилось, что меня порадовало. После 3 подъема раскатала пышки и поставила на расстойку.
Не знаю, или дрожжи уж очень свежие, или качество по-настоящему хорошее, но пышки подошли мгновенно, и я отправила их в духовку.
Через 25 минут они уже красовались румяные на столе. Смазала я их чесноком, посыпала зеленью и подала к столу.
Вкус отменный. Дрожжи прекрасно отработали, дали хороший подъем тесту.
Так что если встретите такую этикетку, можно смело брать.
Рецепт пышек можно посмотреть в нарративе.
Кто пробовал такие дрожжи, делитесь впечатлениями.
