Запрыгну в поезд уходящего года и предложу еще один вариант закуски. Скорее записывайте рецепт!
Кстати, этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто следит за фигурой! :)
Нам понадобится:
- Морковь - 4 шт.;
- Яйца -2 шт.;
- Сыр твёрдый - 150 гр.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Куриное филе - 200 г.;
- Натуральный йогурт 3-4 ст.л. ;
- Соль - по вкусу.
- Гвоздика для украшения - по количеству мандаринок.
Способ приготовления:
- Морковь отварите до мягкости, очистите и натрите на мелкой тёрке.
- Яйца сварите вкрутую. Натрите на тёрке яйца, сыр и чеснок. Добавьте йогурт, хорошенько перемешайте, если нужна соль, посолите по вкусу. Масса должна быть достаточно густой, чтобы мандаринки держали форму.
- Филе отварите и очень мелко нарежьте, заправьте йогуртом. Слепите маленькие шарики.
- На пищевой пленке сформируйте блинчик из сыра и яиц, на середину положите шарик из курицы и заверните. А затем по этому же принципу получившийся шарик заверните в слой моркови, придавая форму мандарина.
- Декорируйте мандаринки с помощью гвоздики.
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃
