Те, кто имеет счастливый статус родителей, наверняка согласятся со мной, что детей зачастую очень сложно накормить кашей. Это, пожалуй, для ребятишек одно из самых нелюбимых блюд. Поэтому зачастую приходится идти на различные хитрости, чтобы уговорить их съесть все до последней ложки. С одной из таких хитростей я вас познакомлю сегодня, рассказав рецепт приготовления молочной рисовой каши с мороженым.
Из расчета на две порции нам потребуются следующие продукты: стакан риса, 3/4 стакана молока, одно мороженое пломбир, 40 гр. сливочного масла, стакан воды, 1 ст. л. сахара, половина чайной ложки соли. Для подачи понадобится еще 50 гр. малины, протертой с сахаром и два листика мяты.
Рис промываем в холодной воде, выкладываем в кастрюлю и заливаем стаканом чистой воды. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим рисовую кашу под крышкой еще приблизительно 10 минут, пока жидкость полностью не впитается.
Теперь вливаем молоко и добавляем соль. Снова доводим о кипения, после чего убавляем огонь и варим кашу теперь уже с молоком, не забывая помешивать,5-7 минут.
На следующем этапе добавляем пломбир и сливочное масло. Хорошо перемешиваем кашу и томим на самом маленьком огне несколько минут. Для того, чтобы превратить кашу в настоящее лакомство для малышей, можете добавить в тарелку малину, протертую с сахаром, джем или варенье.
Удачи вам в кормлении ваши ненаглядных чад! Не забывайте подписываться на канал, а я обещаю, что обязательно поделюсь с вами другими интересными хитростями.)
