Найти в Дзене
Ура! Повара 👨‍🍳

8 продуктов и напитков, облегчающих похмелье

Оглавление

Как питаться на следующий день после застолья, чтобы помочь организму восстановиться?

Фото: ura-povara.ru, pixabay.com
Фото: ura-povara.ru, pixabay.com

Праздничные застолья — вещь веселая, но коварная. Их участники расслабляются и рискуют переборщить с алкоголем. Утром тело дает соответствующую реакцию: голова болит невыносимо, во рту пересохло, тошнит и встать не получается…

Как избавиться от последствий алкогольного отравления и быстро улучшить самочувствие? Есть восемь продуктов и напитков, которые могут пригодиться в борьбе с похмельем.

1. Вода

Вода с лимоном – коктейль для детоксикации (Фото: pixabay.com)
Вода с лимоном – коктейль для детоксикации (Фото: pixabay.com)

Пить как можно больше воды — самый простой и действенный способ очистить организм от токсинов, остающихся после обилия алкоголя накануне. Делать это нужно по двум причинам. Во-первых, организм обезвожен, что и ощущается сухостью во рту. Алкоголь обладает выраженным мочегонным действием, из-за чего баланс жидкости в теле нарушается. А во-вторых, вода прекрасно справляется с продуктами распада этанола, стимулируя выведение их из крови почками.

Пейте негазированную минеральную воду. Она богата минеральными солями, которые нужны кровеносной системе, работающей под избыточной нагрузкой. Добавьте в воду сок лимона: такой коктейль ускоряет детоксикацию и быстро нормализует самочувствие.

2. Кисломолочные продукты

Кефир и йогурт — та самая пища, которая порадует пищеварительную систему, «расстроенную» обилием алкоголя и жирной пищи накануне. Кисломолочные напитки содержат живые бактерии, которые улучшают работу кишечника. И белок, который помогает телу справляться с остатками токсинов спирта.

Вместо завтрака выпейте стакан йогурта и дайте пищеварительному тракту отдых.

3. Огуречный рассол

Огуречный рассол – источник минеральных солей (Фото: pixabay.com)
Огуречный рассол – источник минеральных солей (Фото: pixabay.com)

Традиционное народное средство действительно спасает от похмелья. Все потому, что рассол содержит воду и соль, а телу после обильного возлияния не хватает именно их. Но с рассолом следует соблюдать осторожность: соли в нем слишком много, и несколько стаканов могут привести к приступу гипертонии.

Выпейте один-два стакана огуречного рассола, а потом переходите на обычную воду.

4. Смузи из овощей и зелени

Когда ничего «твердого» организм не хочет, но голод уже чувствуется, приготовьте смузи из огурца, свежей зелени и лимонного сока. Такой полунапиток содержит спектр антиоксидантных веществ, жизненно необходимых организму для нейтрализации свободных радикалов, активных благодаря алкогольному отравлению. Петрушка, шпинат, сельдерей содержат ценные вещества для защиты клеток пищеварительного тракта от поражения в результате окислительного стресса.

Смузи богаты жидкостью, которая нужна телу утром «после». Сок лимона ускорит очищение организма от токсинов.

5. Яичница

Яичница — легкий завтрак (Фото: ura-povara. ru)
Яичница — легкий завтрак (Фото: ura-povara. ru)

Блюда из яиц легкие и питательные, богатые белком и ненасыщенными жирами. Такой состав продукта идеально соответствует нынешним требованиям организма. Только отваривать яйца вкрутую не нужно: денатурированные желток и белок усваиваются значительно хуже, чем жидкие и в виде омлета. Так что приготовьте глазунью или омлет и насладитесь легким и вкусным завтраком.

6. Куриный суп или бульон

Бульон прекрасно компенсирует недостаток влаги в организме. Плюс он богат питательными веществами, которые легко усваиваются ослабленной пищеварительной системой. Добавьте в куриный бульон лук и морковь, а также домашнюю лапшу. Такой питательный суп быстро взбодрит и придаст сил.

7. Булочка или печенье

После отравления алкоголем сладости полезны (Фото: ura-povara. ru)
После отравления алкоголем сладости полезны (Фото: ura-povara. ru)

Пусть в обычное время эти продукты для вас — табу, но сейчас у организма нет сил добывать энергию из правильных углеводов. Ему сложно будет справиться с кашей или макаронами из твердых сортов пшеницы. А вот получить энергию из рафинированных углеводов — проще простого.

Съешьте что-нибудь сладкое. Глюкоза необходима в такие моменты и печени, и головному мозгу. Да и настроение сладкое повышает, что тоже немаловажно.

8. Банан

Еще один продукт, богатый доступными углеводами. Бананы полезнее булочек, так как кроме углеводов — источников энергии они содержат клетчатку, нормализующую пищеварение. И калий, необходимый для нормальной работы сердца, концентрация которого в кровеносной системе на фоне употребления спиртного снижается.

Выбирайте желтые или коричневые, полностью поспевшие бананы. Они проще и быстрее усваиваются организмом, чем зеленые.

Автор - Татьяна Торская

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊