Этот рыженький салат клетчаткой довольно богат. А клетчатка нам нужна каждый день и сполна.
Ингредиенты:
1. Тыква - кусок 5х5 см
2. Яблоко - 1 шт
3. Сушеная хурма - 2-3 шт
4. Финики - 5 шт
5. Жидкий мёд - 2 ст. ложки
Приготовление
Берем яблоко и тыкву, моем, очищаем от всего лишнего. Дальше мякоть тыквы и яблока натираем на тёрочке в глубокую чашку (тыква будет вкуснее если ее натереть на мелкой тёрке).
Добавляем кусочки хурмы и фиников (хурму на ночь замачиваем в воде, чтобы стала как мармелад, из фиников вынимаем косточки и делим на 4 части).
Заливаем жидким медом, посыпаем кардамоном и салат готов (кстати, для того кто не знал тыква - это фрукт, потому что у всех фруктов есть косточки, а у овощей нет). Приятного аппетита!
Поделитесь своими рецептами и подпишитесь на канал!
