Фаршированные шампиньоны .
Отличная закуска на стол!
Ингредиенты:
-Шампиньоны - 16 шт.
-Картофель - 3 шт.
-Сыр - 150 г
-Майонез - 3 ст.л.
-Чеснок - 3 зубчика
-Зелень - по вкусу
-Соль - по вкусу
-Перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
Отварить картофель.
Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Приятного вам аппетита!
