Еда. Готовим вместе

Смотрю на меры предотвращения эпидемии в разных странах и в России и понимаю: у нас они будут невозможны. Первая и главная мера — карантин. Пока от карантина отказывается только Великобритания и, возможно, Швеция, оценивать эффективность такого решения рано. Но мы видим, что в Китае, Тайване, Южной Корее изоляция помогла — там эпидемия остановлена. А кто у нас будет изолироваться? Народ работает на серых зарплатах. Я читала пост паренька из Москвы, который зарабатывает 140 тысяч рублей, но в бухгалтерии проходит по минималке...

Очень вкусный салат Ингредиенты: - 1/2 куриного филе - 2 шт. отварных яиц - 1 крупный огурец - 50 г маринованных грибов - 150 г майонеза Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным). Яйца, огурцы и грибы мелко порезать...

Салат "Венеция" Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 1 б. зеленых оливок без косточек, 300г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 4 картофелины, майонез. Приготовление: Окорочка отварить, мелко нарезать, оливки...

Салат с сухариками Ингредиенты: сухарики — 150 гр капуста – 300 -350 гр огурцы соленые — 150 гр кукуруза – 200 гр майонез – 2-3 ст. ложки Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как! Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом...

Куриный салат с яйцами и грибами Ингредиенты: куриная грудка (копченая) — 200г огурец — 150г грибы маринованные — 150г лук репчатый — 1 штука яйца вареные — 4 штуки майонез (или сметана) — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу зеленый лук (или другая зелень) — по вкусу Как приготовить: 1. Грибы достаньте из маринада и порежьте пластинами среднего размера. 2. Лук измельчите, немного обжарьте (спассеруйте) и остудите. 3. Куриное мясо порежьте тонкой соломкой...

Салат "Сундучок с сокровищами" Ингредиенты: 500 гр креветок 300 гр кальмаров 200 гр крабовых палочек 130 гр красной икры 5 яиц майонез (количество по вашему вкусу) соль и перец по вкусу Для сундучка:  буханка чёрного хлеба сыр плавленный Для украшения:  сладкий перец осьминожки петрушка  икра Приготовление: 1. Варим креветки в слегка подсоленной воде 3 минуты, затем остужаем и очищаем их от панциря.  2. Теперь в кипящий бульон от креветок бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары...

Салат с копченым сыром Ингредиенты: Морковь(сырая)-1 шт. Сыр колб.-100 гр. Колбаса копч.-100 гр. Чеснок-3 зубч. Майонез-2 стол.л. Кукуруза консерв.-1 баночка мал. Соль,перец. Приготовление: 1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез...

Море волнуется: раз! Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г. Огурец - 1 шт. Яйцо куриное варёное - 4 шт. Укроп - 1/2 пуч. Лук зелёный - 1/2 пуч. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Рубим варёные яйца.  Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок)...

Салат "Торжество" Ингредиенты: - отварное куриное филе - 300 г, - 3 яйца, - грибы - 300 г, - 150 г твердого сыра, - ананасы консервированные - 300 г, - варенная морковь - 2 шт., - майонез, - 3 пластинки плавленного сыра, - укроп, зеленый лук. Филе порезать на мелкие кусочки. Грибы обжарить. Сыр, морковь и яйца потереть на терке...

Салат "Ветка сакуры". Ингредиенты: - куриная грудка (500 г ) - 1 банка ананасов кусочками (340 г) - 1 банка кукурузы - 4 яйца - 1 луковица - 50 г. сыра - майонез - 2 зубчика чеснока (по желанию) Приготовление: 1. Курицу и яйца сварила и остудила, начала с украшений. Нужно было нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходила по спирали, получались такие ребристые «пуговки». 2. Оставшиеся яйца нарезала с помощью яйцерезки. 3. Курицу порезала кубиками...

Салат с курицей и фасолью Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе Ингредиенты: красная фасоль 1 банка сухарики 1 пачка отварная куриная грудка сыр 150 гр зеленый салат помидоры 1-2 шт майонез 1. Выкладываем из банки фасоль...

Картофель фри (без масла).  Рекомендуем к приготовлению!    Ингредиенты:  -Картофель молодой - 5 -7 шт.  -Яичный белок - 2 шт.  -Соль (по вкусу)  -Паприка сладкая молотая (по вкусу)  -Перец чёрный молотый (по вкусу).    Приготовление:  1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.  2. Яичные белки взбить до пены.  3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.  4. Картофель переложить...