Салат, о котором пойдёт речь, готовится очень просто. Думаю, многие знают о нём. Я расскажу свою вариацию рецепта, так, как люблю готовить я. Основные ингредиенты – морковь, чеснок и майонез. Тратится на приготовление около 20 минут, и это несомненное преимущество данного блюда.
Итак, продукты:
Морковь – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Майонез – 200 мл.
Соль – ½ ч.л.
Приступим!
Морковь очищаю, натираю на средней тёрке.
Мелко измельчаю зелень и чеснок.
Смешиваю в миске морковь, зелень, чеснок, соль и майонез.
Хорошо перемешиваю.
Вот и всё. Салат готов.
Некоторые важные моменты
1. Если салат не есть сразу, а поставить на пару часов в холодильник, морковь даст сок, и салат станет более сочным.
2. Я положил на такое количество моркови всего 2 зубчика чеснока. В такой пропорции салат совсем не острый. Если хочется поострее, чеснока надо положить больше.
3. Для приготовления этого салата лучше использовать мелкую или среднюю тёрку, но не крупную, иначе частицы моркови покажутся жёсткими и не дадут сок.
Калькуляция расходов
Получилось 70 рублей за блюдо отличного салата.
Вот и всё!
Друзья, мне очень нужны ваши лайки. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, жмите на кнопку «Поделиться в соцсетях». Если остались вопросы, пишите в комментариях.
На сегодня это всё! До встречи!
Перейти к предыдущему рецепту... →
