Возвращаемся к теме мелкой картошки. Сегодня мы будем её жарить с луком и зеленью в мундире.
Ингредиенты:
молодой мелкий картофель — 500 грамм;
репчатый лук — 2 штуки;
зелень укропа — по вкусу;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Приготовление мелкой картошки в мундире с луком и зеленью.
Картофель тщательно моем.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
В сковороду наливаем побольше растительного масла, кладём картофель и тушим под крышкой до готовности.
Затем добавляем лук,
зелень.
Солим и перчим по вкусу, готовим 5 минут и подаём на стол. Приятного аппетита.
