Добрый день! Дорогие мои друзья, я сегодня
хочу познакомить вас с тестом Фило.
Для того чтобы его сделать нужно только
теплая вода, соль и растительное масло.
После того как это тесто замесили
его отправляют в пакет. Хорошо в
упакованном пакете с полчаса держим в
теплой воде. После того как оно там
созревает мы нарезаем его кусочками. Потом
раскатываем его. Масло дает ему эластичность.
Получаются тоненькие- тоненькие листочки,
настолько тонкие что тут
миллиметр наверное у него толщина. Изделия из
такого теста очень и очень вкусные.
Ну и конечно же не такие калорийные как
из обычного теста. Спасибо что были со
мной!
