Сегодня муж решил нас порадовать очень вкусным и сытным блюдом. Смотрится блюдо очень красиво, можно подать на праздничный стол.
Нам потребуется:
Картофель крупный 6шт.
Яйца 4шт.
Лук 1шт.
Ветчина
Сыр
Зелень
Соль, перец
Приступаем к приготовлению:
Большой картофель,сырой, прокалываем вилкой со всех сторон, что бы картофель не разволился при запекания.
Картофель выкладываем на противень и хорошо промазываем маслом, все картошку вокруг.
Ставим картошку на час в духовку на 200°, приготовление картофеля зависит от размера, проверяйте ножом. Через час выключаем духовку, но картофель не вытаскиваем.
Приступаем к приготовлению начинки. В глубокое блюдо разбиваем, 4 яйца.
Мелко нарезаем лук и отправляем к яйцам.
Ветчину режем соломкой. Ветчину берите столько, сколько вам нравится. Все отправляем в блюдо.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Достаём картофель из духовки, пока готовили начинку он немного остыл.
Срезаем верхушку картофеля. Много не срезайте.
Вытаскиваем все содержимое и отправляем в начинку. Нам потребуется содержимое 4х картофелин.
Хорошо перемешиваем нашу начинку и начинаем картошку.
Сверху мы положили немного сыра.
Запекаем еще 30 минут при температуре 200°. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал ❤
