Сегодня, наверное, сложно представить нашу жизнь без фастфуда. Да, это вредно, но настолько вкууусно! Одно из самых любимых блюд - шаурма, которая готовится на основе лаваша.
Вот и мы сегодня с вами будем готовить из лаваша. Но не шаурму, а хрустящие аппетитные рулеты.
Ингредиенты подобрать совсем несложно. Нам понадобится один лаваш, половина куриной грудки, пол-луковицы, 2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, сваренное вкрутую, петрушка, маринованная острая паприка в количестве одной штуки, соль и майонез.
Сыр и яйцо натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и заправляем майонезом. Куриную грудку, лук, паприку и петрушку также мелко нарезаем, солим, перчим и тщательно перемешиваем. На лаваш выкладываем сырно-яичную смесь, распределяя ее по всей поверхности, затем куриную смесь и сворачиваем в плотный рулет. Обрезаем края и делим рулет на равные части. Обжариваем на сковороде гриль с растительным маслом по две минуты с каждой стороны. Вытаскиваем, даем немного остыть и едим-хрустим).
Попробуйте, это правда очень вкусно. Всем вкусных перекусов и до встречи на канале.