ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ | Без молока и яиц. Яркие, нежнейшие и очень вкусные.

Хотите вкусных, пористых, мягких кексов? Вот прям от души рекомендую попробовать этот рецепт! Нашла его на просторах интернета, переделали чуть-чуть и результат оказался даже вкуснее! Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw

Ингредиенты:

200 гр. муки
130 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
200 мл. сока с мякотью тыква +яблоко ( у меня Сады придонья)
70 мл. кипяченой теплой воды
80 мл. подсолнечного масла без запаха.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготавливаю ингредиенты для рецепта и разогреваю духовку до 190 градусов.

2. В глубокой миске смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль)

3. Добавляю жидкие ингредиенты (вода, растительное масло, сок с мякотью тыквы).

4. Основательно перемешиваю до однородной массы.

5. Разложить по формам на 2/3 (у меня силиконовая форма, после выпекания кекс не прилип)

6. Отправляем в духовку на 20 мин. (хотя на 18-ой минуте тесто уже не прилипало к спичке). Приятного аппетита!