Если вы не едете в отпуск, то отпуск едет к вам! Приготовьте экзотический салат с сочным манго и ощутите на себе тёплые лучи солнца. Это простое и необычное блюдо непременно удивит гостей за новогодним столом!
Салат с манго и чили
Ингредиенты:
Манго — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Микс салата — любой
Кинза — 1/2 пучка
Арахис — горсть
⠀
Для заправки:
Сок лимона — 3 ст.л.
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Чеснок (измельчённый) — 2 зубчика
Соевый соус — 3 ст.л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
⠀
1. Манго и огурец нарезать широкими тонкими полосами, перец — тонкой соломкой, а чили — кольцами.
2. К овощам с манго добавить зелень.
3. Смешать все ингредиенты для заправки и полить ей салат. Перемешать.
4. Перед подачей украсить арахисом.
Близкие и друзья останутся в восторге!
