ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука — 3 ½ стак.;
- Сахар — ½ стак.;
- Сметана — 200 г;
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г;
- Соль — щепотка;
- Сода — ½ ч. л.
Для крема:
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка;
- Масло сливочное — 200 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеять муку. Добавить в муку масло, сахар, сметану и все перемешать.
2. Замесить тесто.
3. Пропустить тесто через мясорубку.
4. Разделить на печеньки и выложить его на противень.
5. Запекать при 180 °С до золотистого цвета.
6. Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку. Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
7. Печеньки готовы.
Некоторые останавливаются на этом этапе — печеньки очень вкусны с чаем.
8. Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии.
Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки! При желании, можно добавить измельченные орехи.
9. Выливаем в крошки крем. Все тщательно перемешиваем.
10. Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой. Убираем торт в холодильник часа на 3, чтоб торт схватился. Лучше на ночь.
Приятного аппетита! Готовьте с душой!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях свои впечатления. Читайте так же
Творожные "Солнышки"!
ГРЕЧАНИКИ!
Настоящий плов!
Необычная закуска на пару!
САЛАТ "СУШИ"!
Куриные ножки с рисом и овощами!
Салаты на Новый Год! Часть 2.
Салаты на Новый Год! Часть 1.
Свинина под соусом Бешамель!
Творожный "Торфяной" пирог!
6 мужских салатов на Новый Год!
Салат "БОНАПАРТ"!
Суп "Шурпа"!
Турецкая выпечка для сладкоежек!
Сладкая закуска на Новый Год!
Торт "Мудрый еврей"!
